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蟹肉青口芦笋沙律 
苦艾酒火焰蒜蓉焗龙虾 
各式法式甜点每日由糕饼师傅新鲜制造 
在法国的Parisian Café餐厅里,午餐有沙律、传统的烤面包片、法式三文治(首推放上烟肉、Reblochon芝士及薯仔的火腿芝士三文治)、法式薄饼,此外,餐厅每星期还有不同款式的午餐组合。 以香煎鸭肝烹调的青豆汤、加入法国干邑白兰地的蟹汤、小锅焗鸭肝薯仔、蟹肉青口芦笋沙律、春蒜烤小羊腿伴白腰豆、蟹汤烩鮟鱇鱼和海鲜、苦艾酒火焰蒜蓉焗龙虾及安格斯牛排伴波尔多红酒汁,均是让人提升味觉享受的法国美食. 野山咖啡独一无二 法国的伊索比亚野山咖啡更是独一无二,咖啡中带有淡淡的洪都拉斯的焦糖风味,味道上乘,口感雅致,芳香扑鼻。独特的茶品则来自巴黎最高级的皇室茶馆Mariage frères,le pain grillé在五百多种茶品中精心挑选出十多种茶叶种类,如经典的花果口味红茶Marco Polo 和加入香茅油口味的绿茶Thé sur le Nil等。 |