吃越南菜总是要吃那几样的越南春卷和檬要，但是要做让人惊喜就要看功力：MINI SIZE的春卷与湖之名粗放型的出品不同，精巧细致；檬要则不是寻常的牛骨汤底，换上浓浓黄咖喱。

　　马鲛鱼

　　越南的马鲛鱼，纹理很细幼，一点不用担心鱼刺的问题

　　越南春卷

　　咖喱鸡檬要

　　檬要不是蒙汗药哦，越南语，米粉的意思，以香茅、红辣椒、葱佐料，伴以鱼露味道更好

　　越式鱼酸汤

　　比起来贵州的酸汤，其实不是很酸，微带柠檬的酸，适合夏天食用